Stránky

6. září 2020

 

Národní zemědělské muzeum na Letné pořádá v poslední době jednu skvělou akci za druhou. Na letošní podzim si mimo jiné nachystali sérii sobotních tematicky zaměřených Tržišť. Na muzejním dvorku se příznivci kvalitní tuzemské zemědělské produkce můžou setkat v následujících termínech: 

 

sobota 12.9. Květinové trhy

sobota 19.9. Chleba a co na něj

sobota 17.10. Ovocné trhy

sobota 31.10. Brambory, zelí, dýně

Nejde jen o klasické farmářské trhy, na akcích budou zároveň workshopy, poradny a další edukační aktivity. Navíc i plno dobrého jídla a pití.

Já se už těším hlavně na trhy květinové a ovocné, kterých se budu účastnit nejen jako návštěvník, ale také jako lektor. 

Vstup na muzejní dvorek bude zdarma a určitě to bude stát za to!

31. srpna 2020

Čínské astry - hvězdy pozdního léta

Léto se pomalu přehouplo do své druhé poloviny a na letničkových záhonech postupně předávají dokvétající cínie a krásenky pomyslnou vládu hvězdám pozdního léta: čínským astrám.

Pokud chcete s astrami příští sezonu začít, naprosto vám postačí dva pytlíky toho nejobyčejnějšího osiva: doporučuji jedny jehlicovité a jedny pivoňkokvěté. Kdo chce nějakou specialitu, měl by se poohlédnout po zahraničních e-shopech. Já jsem si takhle objednala odrůdy ´Tower Chamois Apricot´ a ´Valkyrie Pink´, obě dvě jsou vyfocené pod tímto článkem, a je to skutečná nádhera.

Dříve nesmírně populární letní astry dnes aby člověk na zahrádkách hledal lupou. Abych jim tedy pomohla navrátit ztracenou oblibu, publikuji zde svůj článek, který vyšel loni v Lidových novinách. Úvodní fotka je letošní, focená v posledních srpnových dnech. Astry zase kvetou jako o život a jsou naprosto nepřekonatelné...

Z Číny do Paříže

O oblibě čínských neboli letních aster (Callistephus chinensis) mezi pěstiteli svědčí především rozmanitost jejich nabídky. Od chvíle, kdy se poprvé objevily v Evropě, se jejich vzhled mnohokrát proměnil a dnes jsou k dispozici v nepřeberné škále velikostí, barev i tvarů květu. Jak sám název napovídá, pravlastí těchto aster je Čína a Japonsko. První čínské astry vykvetly pro potěchu Evropanů v Paříži kolem roku 1730. Dovezl je podle dostupných zdrojů francouzský misionář Pierre d´Incarville. který je následně věnoval řediteli zahrady Jardin des plantes. Šlo tehdy o semínka rostlin, které vypadaly asi jako naše kopretiny nebo sedmikrásky, nicméně v následných dvou stoletích se díky rozsáhlému šlechtění objevily astry v neuvěřitelně odlišných podobách. Vybere si každý, vždyť čínské astry mohou vypadat třeba jako kopretiny, pivoňky nebo chryzantémy. Krásu těchto letniček potvrzuje i jejich latinský název, který pochází ze spojení řeckých slov kallos, což znamená krásný, a stephos, tedy věnec.

Květina pro libovolný vkus a použití

Je škoda, že tato v našich podmínkách dříve naprosto běžná rostlina, která rozkvétala v prvních podzimních dnech ve velkém množství v předzahrádkách i na záhonech v zahrádkářských koloniích, je dnes poněkud na ústupu. Od pěstování čínských aster možná odrazuje i představa, že jde o květiny křiklavých a nevkusných barev, to však již dávno neplatí. Sáhnout můžeme po čínských astrách plnokvětých, pomponkovitých, sasankovitých, k dispozici jsou pivoňkovité či jehlicovité, milovníci rarit se mohou poohlédnout po takzvaných pštrosích pérech (ve tvaru rozčepýřené bambule s dlouhými jazykovitými květy se stočenými konci). Výrazně se rozšířila rovněž barevná škála. Ta je dnes skutečně úctyhodná, najdeme astry kvetoucí nejen bíle, růžově, modře a fialově, ale také červeně, žlutě, a dokonce i v oranžových odstínech. U některých odrůd jsou květní úbory (květ astry je ve skutečnosti úborem tvořeným jazykovými a trubkovitými květy) také dvoubarevné. Rostliny jsou velmi variabilní i co se týká výšky, která se u čínských aster pohybuje mezi dvaceti centimetry až jedním metrem. Hodí se tedy do nádob, do květinových směsí, k řezu i jako obruba záhonů.

Na záhon po zmrzlých

Překážkou při pěstování může být také fakt, že čínské astry je nutné zhruba koncem března předpěstovat: ven na záhon se tyto choulostivé květiny mohou vysazovat až v druhé polovině května. Potřebují slunné stanoviště, dostatek vláhy a lehkou, výživnou půdu. Pozor na pěstování aster na stanovištích po lilkovitých rostlinách: odborníci uvádí, že podobně jako při hnojení čerstvým hnojem zde hrozí těmto letničkám napadení houbami rodu Fusarium, které je pro rostliny naprosto fatální. Při pěstování čínských aster bychom na jednom stanovišti měli dodržet zhruba pětiletý odstup, aby měla půda dostatek času si odpočinout.

Skvělá k řezu

Ještě nedávno na sklonku prázdnin nabízeli čínské astry levně ve svazečcích na každé druhé tržnici, dnes aby je v květinářstvích pohledal. Jen málokoho tedy potěší plná náruč aster, jak o ní zpívala Marie Rottrová ve známé písni datující do roku 1984. Přitom jako květina k řezu je čínská astra doslova nepřekonatelná. Nejlépe je řezat letní astry které jsou již téměř plně rozvinuté, pokud důkladně očistíme stonky od listů a pravidelně měníme vodu ve váze, vydrží v dobré kondici déle než týden.

Astry jehlicovité ´Valkyrie Pink´
Běžná směs jehlicovitých aster
V bandasce jsou astry ´Tower Chamois Apricot´a jedna ´Valkyrie Pink´.

7. července 2020

Jak se váže kytice...



Vypěstovat si květiny k řezu zvládnu, nikdy jsem se ale nenaučila, jak se správně váže kytice. Už nějakou dobu jsem chtěla absolvovat alespoň základní kurz, dlouho mi to ale nevycházelo: jednou jsem neměla čas, jindy byl mnou vybraný termín zase hned obsazený. Teď v červenci jsem si ale konečně splnila sen a pod vedením profesionální floristky jsem uvázala své první dvě kytice:-)

Vybrala jsem si květinový atelier Rosmarino. O majitelce atelieru Markétě Keclíkové jsem slyšela v nakladatelství SmartPress, kde vydala svou knihu Můj květinový atelier.

Přihlásila jsem se na dvouhodinový floristický kurz pro absolutní začátečníky, nazvaný Vazba dárkové kytice.

Průběh kurzu byl bezvadný. Po počátečním krátkém teoretickém úvodu jsme každý z účastníků dostali (spíš dostaly) k dispozici velký kbelík plný květin. Už to samo o sobě je paráda! Květiny jsme očistily a mohly se pustit do vazby kytice do kulata. Já jsem se rozhodla pro dva menší pugéty, abych si techniku vázání do spirály mohla vyzkoušet víc než jednou.

Za pouhé dvě hodiny jsem se dozvěděla spoustu nových věcí - věděli jste třeba, že uvázaná kytice by měla na rovné ploše sama stát? A co je nejdůležitější: domů jsem si odnesla dvě vlastnoručně uvázané obrovské kytice...

6. července 2020

Letošní úroda květin k řezu



Letos mi počasí udělalo opravdu radost! Dostatek vláhy v červnu má hlavní zásluhu na tom, že mi konečně vyrostly pořádné hrachory. Sazeniček ze semínek objednaných od britské zahradnice Sarah Raven bylo nakonec tolik, že jsem rezignovala na oddělování jednotlivých barev a sázela je jak mi přišly pod ruku. 

Nakonec v této sezoně nemám moc květin z přímého výsevu, letos tedy ani chrpy, měsíčky nebo černuchu, zato zkouším jiřiny od Loukykvět . Jejich čas teprve přijde. V tuhle dobu září cínie a jako obvykle krásenky - letos i ´Sea Shells´ se zvláštně srulovanými okvětními plátky. Báječně se daří hledíkům ´Appleblossom´, které kvetou jako o závod v různých odstínech růžové.

Je to zase nádhera... Bzučení, třepotání, barvy a hlavně ty vůně!


29. května 2020

Víkend otevřených zahrad 2020


Už příští víkend (6. - 7. června 2020) se znovu otevřou brány mnoha jinak nepřístupných zahrad. Letos je přihlášeno celkem 153 unikátních míst. Jsou mezi nimi parky, soukromé zahrady, přírodní zahrady, arboreta i vnitrobloky a všechny stojí za návštěvu!